Бограч - закарпатское блюдо

Бограч - готовят не дома на плите, а на природе на открытом огне - поэтому этот процесс всегда превращается в «Бограч PARTY». В его название уже вложен смысл и способ приготовления — происходит от венгерского «bogrács», что переводится — "котелок". Бограч - это гуляш (Bográcsgulyás), с мягким привкусом дыма и пикантным оттенком венгерской паприки; чудо-суп, который готовится из нескольких сортов мяса, венгерских специй с добавлением магических корней и трав.

БОГРАЧ - закарпатское блюдо

Венгры говорят сначала надо украсть казанок.

Потом собрать друзей на природе.

Выпить децу.

Разжечь кострик.

Врубить музончик. Взять большую деревянную ложку.

Под музончик - положить в котелок нарезанного копченого сала не жалея. Пока сало топится, нарезать 3-4 головки лука, насыпать его в смалец и пассировать до золотистого цвета, затем посыпать зажарку красным сладким перцем (паприкой) и помешать.

После того, как поджарятся сало с луком и паприкой, в эту смесь надо обязательно помакать куски белого хлеба - сделать «мачаный хлеб» - это отличная закуска к следующей полдецы.

После выпитой полдецы бросить в котелок нарезанное кубиками мясо, желательно телятину или говядину, а лучше телячьи ребра и свиную мякоть. Когда файно прожарится прибавить мелко нарезанную морковь и корень петрушки. Неплохо также добавить нарезанную пикницу (копченая домашняя колбаса). 

23 факта, почему пиво лучше чем женщины

23 факта, почему пиво лучше чем женщины

1. Вы можете наслаждаться пивом целый месяц.

2. Пивные пятна отмываются.

3. Вы не должны кормить и поить пиво.

4. Ваше пиво всегда терпеливо ждет Вас в машине, пока Вы имеете другое пиво.

5. Пиво не нужно мыть, чтобы оно стало приятно на вкус.

6. Пиво никогда не опаздывает.

7. Вам не придется платить алименты, если Вы сменили пиво.

Блоки типичного женского мозга

Типичный женский мозг состоит из следующих основных узлов и блоков:

1. Репитер "Хватит секса". У некоторых работает наоборот в виду выхода из строя инвертора...
2. Устройство запоминания телесериалов.
3. Скрытая и малоизученная область "Водительское мастерство".
4. Рубильник "Хочу брюлики". Практически любой мужчина готов покорежить его отверткой...
5. Постоянное запоминающее устройство "Кто, с кем, где, когда" с аддитивной обработкой данных
6. Генератор головной боли.
7. Зона контроля "Только не залет".
8. Точка (маленькая такая) концентрации, сосредоточения и внимания.
9. Центральный орган "Импульсивный шопинг" ("Я сегодня купила замечательный наборчик для чистки пупка!!!")
10. Зуммер "Хватит сегодня пить уже". Hаправляется в зону аудиовосприятия спутника, партнера, мужа.

Спортзалы не помогают худеть и улучшать здоровье

Физиотерапевты из Университета Миссури после обследования людей, регулярно посещающих спортивные комплексы, пришли к выводу, что занятия в специализированных фитнес-центрах не помогают человеку похудеть.

Ученые хотели узнать, помогают ли сеансы в таких клубах избавиться отлишнего веса и улучшить свое здоровье. Участники эксперимента за 12 недель действительно теряли около 5% массы тела, но большую часть от этого веса составляла мускульная ткань тела, а не жир. Тогда исследователи заметили, что сокращение жира в организме практически не происходит, а вот мышечная ткань уменьшалась в большей массе, чем предвиделось.