Состояние здоровья мозга, как оказалось, зависит от уровня меди

Медь - элемент, необходимый мозгу в состоянии покоя. Она входит в состав ферментов, активирующих медиаторы головного мозга в ответ на раздражители. Эти ферменты защищают мозг от реактивных форм кислорода и повреждения свободными радикалами. Ученые из Национальной лаборатории Лоуренса Калифорнийского университета выяснили: медь модулирует нейронную активность и крайне важна для формирования синапсов (соединений между нейронами) и нервных цепей.

Японцы составили рецепт улучшения памяти

Японские ученые подтвердили открытия своих коллег-ученых о пользе лука для головного мозга. Они также представили рецепт, который, по их словам, улучшает память.

Исследования показали, что в луке содержится масса активных веществ, которые легко усваиваются организмом и положительно действуют на работу мозга, в том числе улучшают память.

Команда специалистов из Hokkaido Tokai University доказали, что активные компоненты лука защищают от ухудшения памяти, склероза, болезней Альцгеймера и Паркинсона.

От инсульта защитит зеленый чай, даже если пить его по чашке в неделю – исследование

Долговременное употребление зеленого чая может значительно снизить риск ишемического инсульта - острого нарушения кровоснабжения какой-либо области мозга 

Об этом говорится в статье ученых из австралийского Технологического университета имени Джона Кертина. Австралийские ученые совместно с китайскими коллегами обследовали и опросили 374 пациента в трех китайских больницах, перенесших инсульт, а также еще 464 человека (средний возраст 69 лет) в качестве контрольной группы. «Значительное снижение риска ишемического инсульта наблюдалось при потреблении как минимум одной чашки чая в неделю. Исследователи отмечают, что около 5 миллионов человек в год становятся жертвами инсультов, что составляет около 10% всех смертей. Биологические механизмы, связанные со способностью зеленого чая снижать риск инсульта, пока точно не установлены. Ученые полагают, что компоненты чая могут снижать артериальное давление, образование тромбов и атеросклероз.