Харчі, які краще не вживати на сніданок

Сніданок повен бути смачним та корисним. 

Пам'ятаєте моду на апельсиновий сік з ранку? Стверджувалося, що цей напій бадьорить і налаштовує на оптимістичний лад. Виявилося, апельсини на голодний шлунок можуть призвести до розвитку гастриту і алергічної реакції.

Не рекомендують дієтологи їсти зранку і банани. У них багато магнію, який може спровокувати порушення кальцієво-магнієвого балансу, а це загрожує серцево-судинними захворюваннями.

12 заповедей долгожителей

Аксакалы живут долго - это знают все. Но мало кто знает, что все дело в 12 заповедях. Еще в 1912 году туркестанская газета "Кара-Кут" обнародовала их на русском языке. Теперь остается только следовать нехитрым правилам и ждать своего столетнего юбилея. Попробуйте...

 
 1. Пребывай больше на открытом воздухе.

Тюленячий жир може стати порятунком для людей з діабетом

Упродовж року здійснювався експеримент, який передбачав споживання кислоти Омега-3 з тюленячого жиру двічі на день протягом року, повідомляє Поштівка. Виявилося, ця добавка збільшила довжину нервових волокон в рогівці на 29%.

Це справжній прорив у лікуванні діабетичної нейропатії, що є пошкодженням нервів внаслідок діабету. Наразі немає визнаної терапії, яка усуває ці пошкодження. А тюленячому жиру це вдалося зробити. Позаяк рогівка є скупченням нервових волокон, її відновлення може свідчити про те, що нерви відновлюються і в інших частинах тіла.

Звичайно, таким риб’ячий жир похвалитися не може. Зате йому під силу захистити мозок від впливу небезпечних токсинів. Риб’ячий жир не впливає на сам нейрогенез (утворення й інтеграцію нових клітин мозку), проте дає протекторний ефект. На думку дослідників, риб’ячий жир стимулює зону мозку, відповідальну за пам’ять, прийом їжі та навчання. Аналіз 185 наукових робіт, що стосувалися впливу риб’ячого жиру на організм людини, показав: риб’ячий жир активує метаболізм, по-суті, перетворюючи будь-яку їжу в низькокалорійну.

Диетологи назвали сухофрукты, которые приносят больше всего пользы и укрепляют иммунитет

 

Диетологи назвали сухофрукты, которые приносят больше всего пользы и укрепляют иммунитет 

По мнению специалистов, лучшие сухофрукты – это чернослив, изюм, курага, финики и инжир. Они поддержат иммунную систему до того времени, когда в изобилии появятся свежие фрукты и овощи. При этом каждый из этих сухофруктов обладает уникальными свойствами. 

Так, чернослив может избавить не только от запоров и болей в животе, но также очень полезен для зрения. Кроме того, регулярное употребление чернослива помогает организму противостоять гипертонии, защищает от проблем с сосудами и сердцем.

Кремлевский повар: "Горбачев на завтрак ел пять видов каш"

Анатолий Галкин рассказал, как кормил экс-президентов, почему после его блюд Тэтчер поправлялась, какие деликатесы любил патриарх Алексий II, о картошке с салом для Путина с Медведевым и почему ушел из Кремля, проработав 30 лет 

— Анатолий Николаевич, вы проработали на кухне в Кремле тридцать лет, были личным поваром Михаила Горбачева все время его президентства. На хорошие должности люди с улицы не попадают. В 20 лет вас взяли в Кремль по блату?

— Меня посоветовали. До этого я три года работал с военным атташе в Бонне. А по приезде в Москву мне позвонили и сказали: «Не хотели бы поработать?». Первое время было сложно. Глаза расширялись, как орбиты. Попадались хорошие учителя, но были и такие, что говорили: «Куда тебе спешить, успеешь. Иди на кухню, помой что-нибудь». Хотя не было такого, чтобы меня бросили и говорили: «Иди, готовь». Учили, показывали. Все-таки кормили мы 19 членов политбюро. В любой момент тебе могли в лицо сказать: «Спасибо! В ваших услугах больше не нуждаемся».

— Из всех политиков, с которыми работали, вы всегда выделяли Горбачева. Говорили, что самое сложное было, когда он писал вам записки со словами: «Обед на твое усмотрение плюс Раиса Максимовна». Как выкручивались в таких ситуациях?

4 составляющих ежедневного рациона настоящего мужчины

Существует множество диетических программ, направленных на поддержание мужского здоровья. Какие-то из них более эффективные, какие-то менее. Однако, если вы мужчина и если вы хотите быть здоровым, то в свой ежедневный рацион вы должны обязательно включить 4 ниже приведенных компонента.

1. Овсянка. Овсянка является одним из лучших источников белка и необходимых кислот.

2. Черника. В чернике содержится много клетчатки и в то же время мало сахара и калорий. Ученые-диетологи установили, что черника, являясь сильным антиоксидантом, способствует улучшению зрения и памяти.

3. Капуста. Капуста способна снизить риск заболевания раком легких, утверждают ученые. Помимо этого она богата клетчаткой и множеством витаминов. Витамины группы В, содержащиеся в капусте, помогают работе нервной системы, витамин РР усиливает обмен веществ, витамин К обеспечивает хорошее свертывание крови.

4. Сардины. Сардины - это лучшее сочетание цены и пользы для здоровья. Стоят они совсем не дорого и продаются практически везде. В 100 граммах сардин содержится дневная норма жирных кислот и белка, необходимая для здоровья мужчины.