Японцы составили рецепт улучшения памяти

Японские ученые подтвердили открытия своих коллег-ученых о пользе лука для головного мозга. Они также представили рецепт, который, по их словам, улучшает память.

Исследования показали, что в луке содержится масса активных веществ, которые легко усваиваются организмом и положительно действуют на работу мозга, в том числе улучшают память.

Команда специалистов из Hokkaido Tokai University доказали, что активные компоненты лука защищают от ухудшения памяти, склероза, болезней Альцгеймера и Паркинсона.

Пиво ухудшает исполнительные функции мозга

Исследователи пришли к выводу, что мужчинам, которые любят вечерком пропустить пару бутылочек пива, стоит отказаться от этой привычки, или хотя бы ограничиваться одной бутылкой. Такая мера предосторожности поможет им сохранить память, утверждают ученые.

Мужчины в возрасте от 40, которые выпивают по паре бутылок пива в день, рискуют ускорить снижение умственных способностей почти на шесть лет к тому времени, как достигнут пенсионного возраста. В первом долгосрочном исследовании ученые наблюдали более чем за 5000 британских мужчин в течение 20 лет и обнаружили, что любовь к пиву приводит к преждевременному повреждению памяти.

Умеренное потребление алкоголя, менее 2,5 единиц в день, примерно бутылка пива или большой бокал вина, как выяснилось, не оказывают никакого влияния на память и мышление. Но у людей, которые пили более 4,5 единиц в день, немногим больше чем две бутылки пива или два больших бокала, было отмечено ухудшение памяти, эквивалентное тому, что наблюдается у людей, которые старше на шесть лет. Кроме того исследователи отметили ухудшение исполнительной функции мозга, которая отвечает за внимание и способность аргументировать свою точку зрения.

Какао решит ваши проблемы с воспоминаниями

Какао решит ваши проблемы с воспоминаниями. Ученые из Гарвардской медицинской школы в Бостоне установили, что потребление какао улучшает кровоток, а это положительно влияет на работу головного мозга и когнитивные функции. Вывод основан на наблюдениях за 60 добровольцами, средний возраст которых составлял 73 года. Известно, что никто из них не страдал слабоумием, пишет The Telegraph.

В ходе месячного эксперимента испытуемые ежедневно выпивали по две чашки горячего какао и не потребляли шоколад. После этого им предложили пройти тесты на память и мышление.