Ученые считают, что употребление пива не вредит спортсменам. Более того, они утверждают, что пиво в умеренных дозах эффективно справляется с обезвоживанием организма, не сказываясь при этом на концентрации внимания, и не влияет на количество допущенных ошибок.
Участники симпозиума "Пиво, спорт и здоровье" в Гранаде на юге Испании отметили полезность пива для сердечно-сосудистой системы, которая объясняется его свойством замедлять или предотвращать окисление органических соединений.
Исследователи из университета Гранады, проведя серию тестов, пришли к заключению, что пол-литра пива после спортивных упражнений и физических нагрузок быстрее и лучше восстанавливает водный баланс организма, чем простая вода.
По мнению ученых, сахар, соли и углекислый газ, содержащиеся в пиве, помогают лучшему усвоению жидкости. Кроме того, углеводы, поступающие в организм, заменяют потраченные во время физических упражнений калории.
