четвер, 3 квітня 2014 р.

Зеленый чай против лишнего веса и диабета

Мыши, которые в течение 16 дней получали экстракт зеленого чая и регулярные физические нагрузки, похудели в среднем на 27%, а уровень жира в области живота снизился на 36,6%. Кроме того, у таких животных снизился уровень глюкозы натощак на 17%, а уровень инсулина в плазме и резистентность к инсулину – на 65%. Все эти улучшения полезны для диабетиков.

У мышей, только получивших экстракт, или животных, лишь подвергавшихся физическим нагрузкам, не было заметно столь значительных изменений в весе и показателях здоровья, отметили исследователи.

вівторок, 1 квітня 2014 р.

23 простых правила здорового питания

Здоровым питанием грезят многие, но, что именно оно из себя представляет, точно сказать, наверное, могут единицы.

Английский диетолог Майкл Поллан многие годы пытался вывести приблизительные правила здорового питания, общаясь с коллегами, гастроэнтерологами, психологами, антропологами и просто диетиками со стажем. Результатом его изысканий стала книга «Правила питания», пока вышедшая только в Британии. Вот некоторые из основных советов врача.

1. Чем белее хлеб, тем вреднее
С точки зрения обменных процессов нашего организма, белая мука мало чем отличается от чистого сахара. Поэтому неудивительно, что многочисленные исследования подтвердили пользу чёрного хлеба: те, кто ест в основном изделия из цельнозерновых культур, живут дольше и с возрастом наживают меньше болячек.

Чем мы дышим у себя дома

Древние мудрецы Востока утверждали, что воздух вокруг нас наполнен особой космической энергией, благодаря которой мы остаёмся здоровыми и активными. Прошло много столетий, прежде чем учёные смогли доказать, что наше здоровье действительно зависит от той газовой смеси, которой мы дышим, а, вернее, от находящихся в ней частиц. И речь идёт не только о пыли и разных вредных микрочастицах, попадающих в воздух благодаря автомобилям и заводам, но и о так называемых отрицательных аэроионах - негативно заряженных атомах кислорода, которые, как оказалось, очень сильно влияют на все живое.

Некоторые эксперименты показали, что в воздухе, в котором практически отсутствуют аэроиноны, животные постепенно чахнут и погибают, хотя иных причин для смерти, кроме отсутствия загадочных частиц, у них не было. В ходе других исследований было обнаружено, что процент ионизации воздуха самый высокий в горах и возле водопадов, тогда как в обычной городской квартире он намного ниже нормы.

Как можно поддержать печень

Как правило, при заболеваниях печени с целью восстановления ее клеток специалисты назначают нам препараты на базе эссенциальных фосфолипидов. Дело в том, что при сбоях в работе печени постоянно страдает также и клеточная мембрана, ферментная система…

Немногие знают, но самолечение при заболеваниях печени недопустимо, так как взаимодействие печени с лекарственными препаратами по-настоящему сложное и не всегда предсказуемо. Но как же тогда помочь себе и своей печени своими силами?

Во-первых, стоит соблюдать строгую диету, исключающую все соленое, жирное, копченое и жареное. Консерванты также под запретом, как и крепкий кофе, газированные напитки и мороженое. В этот же список относят и острые соусы, и приправы, и пряности. Готовить гужеры не воспрещается, но есть их лучше со свежими овощами.